林家振領軍 CoCo展店暴衝 林家振領軍 CoCo展店暴衝 【經濟日報╱記者林茂仁/專題報導】 氣溫飆到38度C的台北街頭,基隆路上的CoCo世貿店剛開幕,長長的排隊人龍就為買一杯「百香雙響炮」飲料,這是橫跨兩岸最大的連鎖茶飲店CoCo推出的超人氣新飲品,CoCo驚人的開店速度及新產品推陳出新,是因為換了一位新總經理。 「CoCo現在500家店,年底要成長到800家店,目標五年內挑戰2萬家店」億可國際飲食公?酒店兼職q總經理林家振信心滿滿,上任不到一年半,店數就增加快一倍,今年業績目標更要成長到80億元,足足是去年40億元的一倍。 成立於1997年的億可國際「CoCo都可」,第一家店開在淡水,當時只有董事長洪肇水等三名員工,13年後,成長為橫跨兩岸的連鎖茶飲企業,員工人數高達3,000人,今年並計畫到海外市場開店。 2009年3月上任的林家 結婚西裝振,跨國投資銀行的工作背景,讓CoCo從傳統泡沫紅茶店,脫胎換骨成為國際級連鎖茶飲企業,他將CoCo 視為中國內需概念股,主攻大陸內需市場,去年大陸總店數就跟台灣相當,今年大陸已經有300家店,超越台灣的200家店。 精選原料統一配送 「有人說,泡沬紅茶店門檻很低,但CoCo卻努力打造一個高門檻的連鎖茶飲企業。」林家振說,CoCo選用的原料都是 住商房屋全球最好的,包括奶精採用歐洲大廠雀巢品牌,並採購台灣的鳳梨、芒果及檸檬等原料,在兩岸設立物流中心後,統一配送到兩岸各地,以控管原料品質。 CoCo投入大量的研發人員及經費,負責開發新產品,現在CoCo 每一季至少推出30%的新產品,速度之快、口味之多,要快到讓同業跟不上,以「百香雙響炮」為例,就是結合百香果、椰果、粉圓及綠茶等,酸甜QQ的口感成為當季熱賣新 室內裝潢品。為了掌控原料及因應公司未來成長需求,林家振甚至到越南跟農民簽約契作種樹薯、泰國種蘆薈、海南島種芒果、金桔及檸檬等,林家振說,CoCo未來三至五年內將成長到2萬家,對原料的需求相當大,要提早做因應。 「台灣一杯CoCo飲料賣40元,大陸一杯飲料賣人民幣8元(約新台幣38元),不過台灣一杯飲料的容量是700CC,大陸才500CC,但大陸賣的相當好,因為很多人就是衝著CoCo品牌而來。 九份民宿」林家振說,現在大陸消費力提高,至少有1億人的收入跟台灣人差不多,大陸很多中產階級甚至不喝人民幣2元(約新台幣9元)的茶飲料,故CoCo現在定價在人民幣10元(約新台幣47元)以上的飲料越來越多。 為什麼CoCo在大陸這麼受歡迎?林家振秘訣是,做好市場區隔,很多店都開在高級商場及百貨公司,CoCo是唯一進駐台北101大樓的外帶茶飲,大陸則進駐百腦匯、太平洋百貨、正大廣場、國美電器等。 林家振與大陸 租屋的台資企業關係良好,CoCo還進駐中國大潤發的休閒吧銷售飲料,原本大潤發的休閒吧是賣飲料及關東煮,與CoCo合作後,飲料全部外包給CoCo,只保留關東煮由大潤發自營。 CoCo在大陸擴展迅速的另一原因是慎選合作伙伴,挑選當地經營理念相符的公司進行合作,只要談得來,有足夠實力及管理人才的公司都有合作機會,像廈門的合資夥伴經營石化業、南京的是保險公司、東北則與上市的餐飲集團合資、上海有跟當地台灣高科技公司的員工合作 酒店兼職。 勤推新品領先同業 林家振並透露,近期將與山東商業集團(簡稱魯商集團)合作,將負責CoCo在山東、河南及河北等三個省的據點開拓,估計光山東一省就可以開出至少500家店,將成為CoCo在大陸最重要的合作夥伴。 上市計畫 CoCo放長線釣大魚 【經濟日報╱記者林茂仁/專題報導】 「在景氣好的時候,投資銀行的薪水可以說是全世界各種行業中最高的」林家振一語道出當年薪水比現在當CoCo總經理的薪水高出許多,不過,他卻選擇到億可公司擔 酒肉朋友任總經理,他認為,薪水高低不重要,未來發展潛力才是重點。 投資銀行出身的億可國際總經理林家振,2008年躲過金融海嘯的資遣潮,看準中國大陸內需商機,隔年就選擇跳槽到連鎖茶飲公司,說服億可董事長洪肇水取消急著股票上市(IPO)計畫,準備放長線釣大魚,壯大公司等待最佳上市時機。 林家振說:「CoCo的EPS是嚇人的高,如果現在掛牌上市的話,一定會超過股王聯發科、宏達電、大立光,成為台股新股王」,林家振對CoCo的獲利表現信心滿滿,除了飲料原就是高毛利 房屋買賣產業外,億可公司的股本小也是主要原因。 林家振到CoCo後,就說服董事長及主要股東取消IPO計畫,因為CoCo又不缺錢,現在CoCo的狀況還不到IPO的時候,林家振則規劃設立海外控股公司,方便高階主管入股留才,並打造CoCo未來的上市之路。 換跑道是投資銀行界的常態,雖然薪水高但工作壓力也大,通常工作二、三年就轉換到業界者比比皆是,林家振在投資銀行一待近六年,在他投資銀行的同學間創下紀錄,在他任內輔導IPO 的大陸業者就有工商銀行、阿里巴巴、中國人壽、中芯半導體及小肥羊。 房地產  .
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